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Corman Artisan

Monoporzioni chocomint

Una deliziosa monoporzione gluten free, pensata per buffet e catering, ha come protagonista Corman Sculpture che ne permette una migliore e più lunga conservazione (fino a 5 ore a temperatura ambiente) oltre che decisamente affidabile sia sul banco da lavoro che nel trasporto: utilizzata per incorporazione, apporta il giusto volume agli altri elementi - dalla mousse (molto aerata), alla vellutata (medio areata), al cremoso (poco aerato).

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