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Corman Artisan

Sfogliatina siciliana


Deliziosa pasta sfoglia al burro Noisette farcita con una mousse di pesto alla siciliana: in questo abbinamento di sapori, il gusto di Burro Noisette esalta al massimo la delicatezza della mandorla abbinata alla leggera acidità dei pomodorini con basilico. Un'idea sfiziosa dai sentori tipici della cucina mediterranea, ideale come colazione salata o in versione finger food per aperitivi e buffet.

Paris Brest al mascarpone


Paris Brest al mascarpone: una golosissima versione del celebre dolce francese. La deliziosa pasta bignè è realizzata con Burro Chiarificato Liquido 99,9% mg che dona una migliore struttura – meno coriacea e più sottile – e, grazie al suo basso punto di fusione,  ne garantisce una migliore degustazione. Perfetta anche nella versione gluten free.

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